Вакуумные массажеры KILIA « The Classical Series» применяются на мясоперерабатывющих заводах для массирования всех видов мяса (без кости) в процессе посола, в том числе и фарша.
При этом происходит размягчение и набухание клеток мяса, что приводит к впитыванию и равномерному распределению рассола продукте, исключает потерю веса при термообработке,
сокращает время посола.
Вакуумные массажеры KILIA отвечают всем высоким требованиям по массированию мяса и подразделяются в зависимости от загрузки: 100/200/500/1000 л.
Запрос / получение информации
Для запроса
или получения подробной информации
звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5585
ПНПТ, 09:0018:00