Массажеры для мяса

Вакуумные массажеры KILIA « The Classical Series» применяются на мясоперерабатывющих заводах для массирования всех видов мяса (без кости) в процессе посола, в том числе и фарша. При этом происходит размягчение и набухание клеток мяса, что приводит к впитыванию и равномерному распределению рассола продукте, исключает потерю веса при термообработке, сокращает время посола.

Вакуумные массажеры KILIA отвечают всем высоким требованиям по массированию мяса и подразделяются в зависимости от загрузки: 100/200/500/1000 л.