Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы.

+7(812) 337 50 67Санкт-Петербург

+7(495) 645 79 04Москва


Главная Каталог оборудования и инвентаря Инъектирование и массирование
Запрос оборудования
получение информации

Инъекторы


Инъекторы Gunther предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов.

Посолочные инъекторы Guenther - инновационная техника для производства деликатесной продукции. Инъекторы отличаются высокой точностью функционирования, качеством изготовления и компактной конструкцией. Это современная техника, не требующая особого техухода и легкая в обслуживании.

Фирма выпускает посолочные инъекторы с 1 - 869 иглами, в том числе и инъекторы с сервоприводом, ротационные фильтрующие установки. Посолочными инъекторами фирмы Guenther можно вводить рассол в мясо с костями и без костей, в птицу и в рыбу. Они оборудованы прямым механическим приводом для игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Замена игл требует буквально секунды.

Преимущества посолочных инъекторов:

  • Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта.
  • Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его, причем блок электроники дополнительно герметично закрыт и оснащен собственным кондиционером для обеспечения непрерывной работы.
  • Возможность смены игольной балки за считанные секунды (используется кассетная система).
  • Весь привод машины полностью изолирован от попадания влаги.
  • Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания.


Инъекторы для мяса

Инъекторы посола GUENTHER позволяют работать с долей инъектирования от 5 до 150%. Технология двойного и тройного укола, используемая фирмой GUENTHER, обеспечивает высокую точность а также равномерное распределение рассола в продукте.

Инъектор Guenther PP2/3
Инъектор Guenther PP2/3
Инъекторы ручного типа для инъектирования мяса, рыбы, птицы.
Количество игл: 2/3/6

Инъектор Guenther PI 9-26
Инъектор Guenther
PI 9 — 26

Рассольный инъектор для инъектирования мяса с костями и без.
Количество игл: 9/11/17/21/26

Инъектор Guenther PI 26/52 MC1
Инъектор Guenther
PI 26/52 MC1

Рассольный инъектор для инъектирования мяса с костями и без.
Количество игл: 26/52

Инъектор Guenther PI 54/105 MC2R
Инъектор Guenther
PI 54/105 MC2R

Серво инъектор для инъектирования мяса с костями и без.
Количество игл: 54/75/105

Инъектор Guenther PI 81/184 MC2R
Инъектор Guenther
PI 81/184 MC2R

Серво инъектор для инъектирования мяса с костями и без.
Количество игл: 81/125/184

Инъектор Guenther PI 102/236 MC2R & PI 258/354 MC2R
Инъектор Guenther
PI 102/236 MC2R & PI 258/354 MC2R

Серво инъекторы для инъектирования мяса с костями и без.
Количество игл: 102/236/258/354

Б/У

Инъектор Guenther PI 26/52 MC1
Инъекторы
Guenther

Б/У и восстановленные в Германии


Инъекторы для рыбы и птицы

В моделях для инъектирования птицы и рыбы есть дополнительная возможность ограничения прижимного устройства, т.е. прижимное устройство может быть механически застопорено до того, как оно опустится на продукт. Это позволяет избежать повреждения продукта при инъектировании целой курицы или отдельными частями курицы с костью.

Инъектор Guenther PP2/3
Инъектор Guenther PP2/3
Инъекторы ручного типа для инъектирования мяса, рыбы, птицы.
Количество игл: 2/3/6

Инъектор Guenther PIH 17-26
Инъектор Guenther
PIH 17 — 26

Рассольный инъектор для инъектирования рыбы и птицы без костей.
Количество игл: 17/21/26

Инъектор Guenther PIH 21/57
Инъектор Guenther
PIH 21/57

Рассольный инъектор для инъектирования рыбы и птицы.
Количество игл: 57


Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5067
ПН—ПТ, 09:00—18:00
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Подписка на электронную рассылку «Дельта Машинен»
Запрос
Контрольные символы




Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5067
Санкт-Петерубрг

(495) 645 7904
Москва

(812) 337 5067
Екатеринбург
Самара
Новосибирск
Ростов-на-Дону

ПН—ПТ, 09:00—18:00

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости
20.02.2018
Внимание! Выгодное предложение Delta Maschinen!
Предлагаем Вашему вниманию мясокостные сепараторы фирмы Lima (Франция)
31.01.2018
Визит на завод Mauting
Наши специалисты вновь посетили завод Mauting
16.11.2017
Традиционная встреча дистрибьютеров фирмы Lima
Состоялась очередная международная встреча официальных дистрибьютеров компании Lima, проходящая каждые 3 года.
10.11.2017
Стажировка в компании DELTA Maschinen
Предлагаем стажировку по специальности менеджер по продаже запасных частей оборудования и сервисных услуг
02.11.2017
Предлагаем оборудование бывшего в употреблении
Цена по запросу. Оставляем за собой право текущей продажи.

Спецпредложения

НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Ликвидация запчастей HAMDTMANN и TECHNOPACK
со склада в С.Петербурге



НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Пресс мехобвалки
LIMA RM 150S

НОВЫЙ!
Со склада в С.Петербурге



%


Распродажа щепы для копчения
со склада в С.Петербурге



Новинки каталога

NEW


Mauting KMU mini
Мини климатическая камера

NEW


Оборудование для полуфабрикатов
Формовка гамбургеров
Панировщики
Шприцы
Порционирование фарша






Партнёры
















© 2005—2018 ООО «Дельта Машинен». Все права защищены. Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону.
«Мастерская Евгения Смирнова»