Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы.

+7(812) 337 55 85Санкт-Петербург

+7(495) 645 79 04Москва


Главная Каталог оборудования и инвентаря
Запрос оборудования
получение информации

Льдогенераторы чешуйчатого льда


Благодаря своим положительным свойствам чешуйчатый лед Maja является идеальным решением для различных задач применения. Особенно много преимуществ лед Maja предлагает при охлаждении свежих пищевых продуктов.

Maja разработала новый льдогенератор чешуйчатого льда Maja HY-GEN. Теперь чешуйчатый лед представляет собой не что иное, как чистую питьевую воду. Льдогенератор чешуйчатого льда серии HY-GEN - устанавливает критерии качества: вплоть до самого мелкого винтика он сконструирован таким образом, чтобы обеспечить высоко гигиеническое производство льда.
Основная деталь новых HY-GEN льдогенераторов – их круглый резервуар испарителя, который может легко демонтироваться без инструментов для механической очистки. Он имеет пластмассовую оболочку, что обеспечивает улучшенную изоляцию и снимает риск коррозии. Если необходимо, его можно просто заменить, как стандартную запасную часть. Помимо этого, резервуар испарителя доступен со всех сторон и свободен от составных встроенных частей, таким образом отсутствуют неблагоприятные для гигиены углы и грани.

Модельный ряд льдогенераторов чешуйчатого льда


Льдогенератор Maja SAH
Льдогенераторы со встроенным холодильным агрегатом Maja SAH

Льдогенератор Maja RVH
Льдогенераторы без холодильного агрегата Maja RVH

Льдогенератор Maja RVH L
Льдогенераторы с выносным холодильным агрегатом Maja RVH-L

Системы хранения льда
Системы хранения чешуйчатого льда



MAJA SAH MAJA RVH MAJA RVH-L
Производительность
(кг/24 часа):
85 - 3.000 400 - 12.000 400 - 12.000
Холодильный компрессор встроен Нет (для подключения к единой холодильной системе) С отдельно стоящим компрессором


Maja - чешуйчатый лед универсален в использовании:

  • при куттеровании в производстве вареных колбас,
  • при изготовлении хлебобулочных и мелких изделий из теста,
  • при охлаждении рыбы и морепродуктов,
  • при оформлении прилавков с свежими деликатесами в супермаркетах и специализированных отделах,
  • при декоративном охлаждении банкетов (ресторанное дело, гастрономия, обслуживание праздников, кейтеринг...),
  • в криотерапии, медицине и ветеринарии,
  • в саунах и бассейных комплексах,
  • при изготовлении искусственных снежных трасс, лыжных и санных спусков.


Преимущества льдогенераторов чешуйчатого льда Maja:

  • Высокая охлаждающая способность - температура льда около -7°C
    • быстрое охлаждение продукта
    • медленный процесс таяния -гарантия сохранения свежести
  • Сухой вымороженный лёд
    • сухая поверхность
    • почти без талой воды
    • хорошая сохраняемость
    • привлекательный внешний вид
  • Незначительный вес (плотность 0,42 кг/ дм?)
    • почти на 30 % легче других сортов льда
    • легкая транспортировка, простота в обращении
  • Тонкие пластинки льда (1 - 2 мм)
    • большая внешняя поверхность для теплообмена
    • незначительное механическое сопротивление, благодаря этому легкость в подмешивании и щадящее воздействие на продукт и куттерные ножи
  • Низкие затраты на изготовление
    • высокий КПД
    • вся вода превращается в лёд, без потерь
  • Надежная и простая в обслуживании техника
    • низкая стоимость эксплуатации и техобслуживания
    • возможность работы на жесткой воде


Технологические особенности


Технология изготовления чешуйчатого льда
Технология производства чешуйчатого льда Maja

HY-GEN особенности льдогенераторов
HY-GEN особенности льдогенераторов Maja


Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5585
ПН—ПТ, 09:00—18:00
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Подписка на электронную рассылку «Дельта Машинен»
Запрос
Контрольные символы




Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5585
Санкт-Петербург

(495) 645 7904
Москва

(812) 337 337 5585
Екатеринбург
Самара
Новосибирск
Ростов-на-Дону

ПН—ПТ, 09:00—18:00

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости
11.04.2021
Reepack- новый партнер DELTA MASCHINEN в сфере упаковки
Компания Delta Maschinen рада сообщить, что с 2021 года нашим партнером в сфере упаковочных решений для пищевой индустрии стала компания Reepack, Италия.
07.12.2020
C Новым Годом и Рождеством!
Компания Deltamaschinen поздравляет с Новым 2021 годом и Рождеством!
30.11.2020
Обновление линейки прессов-сепараторов LIMA (Франция)
Завод LIMA S.A.S запустил новую линейку сепараторов LIMA-Desinewers GD / GDM для переработки бескостного мяса птицы и вилочковых костей после обвалки грудки.
08.11.2020
Профессиональное сервисное обслуживание от Deltamaschinen
Предлагаем вашему вниманию услуги по ремонту и техническому обслуживанию оборудования.
29.10.2020
Агропродмаш 2020. Итоги выставки
Компания Delta Maschinen приняла участие на выставке Агропродмаш-2020
23.09.2020
Deltamaschinen на Агропродмаш 2020
Мы рады пригласить Вас на 25-ю Международную выставку «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности АгроПродМаш—2020» — главную отраслевую выставку пищевой перерабатывающей промышленности в РФ.
21.09.2020
Высококачественная буковая щепа от Deltamaschinen
Предлагаем вашему вниманию информацию о поставках буковой щепы для копчения на условии самовывоза с нашего склада в Санкт-Петербурге
30.07.2020
Автоматизация рыбоперерабатывающего предприятия. Оборудование AGK, Германия.
DELTA MASCHINEN оснастила предприятие по выращиванию и переработке карпа в Белгородской области.
03.02.2020
Обновление складского запаса по запасным частям для термокамер Mauting, Чехия
Предлагаем вашему вниманию запасные части для термокамер Mauting, Чехия.
27.01.2020
Сепараторы LIMA восстановленные на заводе-изготовителе. Гарантия 6 месяцев!
Предлагаем вашему вниманию сепараторы LIMA для производства фарша ММО из мясокостного сырья птицы.
20.01.2020
Специалисты компании Delta Maschinen успешно прошли обучение на заводе Mauting, Чехия
В середине января в Чехии состоялась очередная встреча представителей завода-изготовителя Mauting в России и странах СНГ.

Спецпредложения


НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Пресс мехобвалки
LIMA RM 150S

НОВЫЙ!
Со склада в С.Петербурге



%


Распродажа щепы для копчения
со склада в С.Петербурге



Новинки каталога

NEW


Mauting KMU mini
Мини климатическая камера

NEW


Оборудование для полуфабрикатов
Формовка гамбургеров
Панировщики
Шприцы
Порционирование фарша






Партнёры












© 2005—2021 ООО «Дельта Машинен». Все права защищены. Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону.
«Мастерская Евгения Смирнова»