Главная Каталог оборудования и инвентаря
Запрос оборудования
получение информации

Щепа для копчения



%


Распродажа щепы для копчения со склада в С.Петербурге

Цена на немецкую буковую щепу и опилки для копчения - по запросу

Подробнее

Щепа является важным фактором, обеспечивающим качество готовой продукции.

Зачастую для копчения используется неочищенный или заплесневелый материал - стружка из лесопильных производств или столярных мастерских, которая в большинстве случаев содержит ядовитые вещества из клеев, консерванты, средства для борьбы с вредителями, плесень, а также может быть загрязнена смазочными материалами. Помимо опасности, что щепа может содержать ядовитые вещества, материал такого качества приводит к повышению затрат на очистку и обслуживание коптильного оборудования, а зачастую является и причиной отказов дымогенераторов и установок для копчения.

Компания DELTA Maschinen предлагает щепу и опилки для копчения только самого высокого качества, произведенные в Германии. Для нашей щепы используется исключительно свежая древесина бука, которая обрабатывается специальным методом интенсивной сушки при высоких температурах и обеспыливается. Особое качество щепы и опилок для копчения обеспечивает прекрасный, тонкий аромат дыма копчёной деликатесной мясной или рыбной продукции, требующей изысканного копчения.

Преимущества
  • Щепа для копчения делается из свежей буковой древесины - 100% натуральный продукт.
  • Продукция фирмы изготавливается без каких-либо добавок.
  • Щепа хранится в условиях чрезвычайной сухости, с минимальным проникновением пыли, она сыпучая и может сохраняться неограниченно долго.
  • Обеспечивает мясной и колбасной продукции привлекательный внешний вид и аппетитный цвет.
  • Сокращает продолжительность процесса копчения, а вместе с этим и потери в весе мясной продукции при копчении.
  • Щепа подходит для любой коптильни.
  • Продукция упаковывается в практичные полиэтиленовые мешки, по 25 кг.

Полагайтесь только на проверенное качество натурального материала. Springer Golden Smoke - качественная щепа гарантирует экономичное, безвредное и эффективное копчение.

Опилки и щепа для копчения Springer Golden Smoke поставляется разных размеров и фракций. Наиболее ходовые фракции представлены ниже, и всегда имеется в наличии у нас на складе.

По запросу мы предоставим Вам информацию о щепе и опилках для копчения больших и меньших фракций.

Характеристики

Тип HBK 750 - 2000 KL 1 - 4 KL 2 - 16
Сырье Натуральный бук Натуральный бук Натуральный бук
Цвет Светло-коричневый
Форма Кубическая
Фракция 1,2 - 2,2 мм 2,5 - 3,5 мм 6,0 - 10,0 мм
Насыпной вес 290 - 350 260 - 350 250 - 330
Значение Ph 5,5 +/-1
Изображение


Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5067
ПН—ПТ, 09:00—18:00
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Подписка на электронную рассылку «Дельта Машинен»
Запрос
Контрольные символы






Партнёры
















© 2005—2017 ООО «Дельта Машинен». Все права защищены. Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону.
«Мастерская Евгения Смирнова»