Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы.

+7(812) 337 55 85Санкт-Петербург

+7(921) 429 52 42Все регионы


Главная Каталог оборудования и инвентаря
Запрос оборудования и информации

Убой и переработка птицы


Оборудование для переработки мяса птицы позволит решить многие технологические задачи. Благодаря автоматизации ключевых процессов можно достичь высокого уровня производительности до 13500 тушек в час. Учитывая возросший спрос на мясо птицы, использование эффективного оборудования откроет новые возможности для ведения бизнеса в сфере мясоперерабатывающей промышленности. Технология производства достаточно проста и отличается высокой окупаемостью при минимальных затратах. Чтобы получить хорошее мясо для длительного хранения, необходимо осуществить правильный забой птицы. Используя высокопроизводительные линии, можно обеспечить полное обескровливание тушки, качественную ощипку пера, автоматическое потрошение, сортировку тушек, полную разделку и обвалку птицы. Оборудование для переработки птицы значительно облегчает ручной труд и ускоряет рабочий процесс.

Продуктовая линейка, представляемая компанией DELTA Maschinen, охватывает широкий ассортимент оборудования, разработанного для убоя и переработки мяса птицы: линии убоя и ощипывание, потрошение, заморозка, взвешивание, а также оборудование для разделки птицы, обвалки мяса птицы и многого другого.

Мы поставляем не только оборудование для переработки птицы, но и запасные части. DELTA Maschinen осуществляет сервисное обслуживание оборудования по переработке птицы, поставляет восстановленное оборудование.

Линии убоя птицы


Работа с живой птицей: поступление, контейнерная разгрузка, карусель для подвешивания птицы


Линии убоя птицы:
оглушение, сбор крови, шпарка, ощипывание, мойка вешалов


Линии потрошения:
разрезание заднего отверстия, вскрытие, потрошение, перелом шеи, фин.контроль


Системы охлаждения, взвешивания и перевешивания




Линии разделки Foodmate Compact


Универсальные линии разделки Foodmate для ресторанов быстрого питания


Линии разделки Foodmate Flex


Машины ручной разделки птицы


Машины для обвалки темного мяса и грудки


Оборудование для обвалки бедра и голени


Машины для полуавтоматической и автоматической филетировки грудки


Машины для автоматической филетировки спинки бройлера


Машины для автоматической филетировки спинки бройлера


Оборудование для снятия кожи с птицы


Оборудование для снятия кожи с птицы


Виды оборудования

  • Линия убоя птицы выполняет несколько функций: загрузку на конвейерную ленту, оглушение с использованием электроразряда, убой птицы, выведение крови, ощипывание, очищение от потрохов, охлаждение, а также взвешивание и сортировку готового продукта. На каждом из этапов используется специализированные агрегаты. После помещения птицы на конвейер дальнейшие процессы не требуют вмешательства и осуществляются автоматически.
  • Оборудование для разделки птицы Foodmate. Компактные линии для предприятий быстрого питания осуществляют любые процессы по разделке птицы. Тушки птицы подвешиваются на конвейер и перемещаются по линии разделки с определенной скоростью. С помощью специальных модулей, установленных на линии разделки птицы, от целой тушки отделяются последовательно шея, хвост, крылья по фалангам, грудка, спинка, ноги, затем при необходимости происходит разделение бедер и голеней.
  • Оборудование для обвалки птицы. Это оборудование представляет из себя отдельно стоящие машины для обвалки куриной грудки с модулем снятия кожи, машину для обвалки бедра и голени птицы (курицы или индейки), а также для обвалки крыла индейки. Все машины работают по одному принципу: части птицы загружаются в машину вручную, а сама обвалка и снятие кожи происходит автоматически, обеспечивая высокую производительность и высокий выход готовой продукции.

Преимущества оборудования

  • Продуманная компоновка позволяет перерабатывать разные виды птицы: несушек и бройлеров;
  • Высокая продуктивность благодаря полной автоматизации процессов убоя, разделки и глубокой переработки;
  • Удобство управления линией, минимальные требования к обслуживанию;
  • Высокая скорость анатомической разделки без повреждения суставов;
  • Убой и переработка птицы соответствует гигиеническим и санитарным нормам;
  • Качество конечного продукта отвечает высоким европейским и отечественным требованиям;
  • Быстрая окупаемость оборудования обеспечивается за счет высокой скорости производства и снижения затрат на рабочую силу.

Предложения от компании «Дельта Машинен»

Компания Delta Maschinen предлагает эффективные и комплексные решения для малого и крупного бизнеса. В нашем каталоге представлено высокоэффективное оборудование для убоя птицы, устройства для разделки и выпотрашивания тушек, модули для заморозки, контрольного взвешивания, обвалки и других нужд мясоперерабатывающей промышленности. Используя наши автоматизированные системы, вы существенно увеличите доход и повысите производительность предприятия.

Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефонам:
(812) 337 55 85
(921) 429 52 42
ПН—ПТ, 09:00—18:00 (время МСК)
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Подписка на электронную рассылку «Дельта Машинен»
Запрос
Контрольные символы




Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5585
(921) 429 5242
Все регионы России
ПН—ПТ, 09:00—18:00 (время МСК)

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости
10.07.2024
Линия разделки птицы, Китай
Delta Maschinen предлагает вашему вниманию новую компактную линию разделки птицы, производительностью до 3000 шт/час, Китай.
01.04.2024
Машина филетировки грудки бройлера.
Delta Maschinen предлагает вашему вниманию машины филетировки грудки бройлера, производительностью до 3000 шт/час, Китай.
29.03.2024
Представляем линию обвалки целого окорочка.
Delta Maschinen предлагает вашему вниманию линию обвалки целого окорочка (целой ноги) бройлера, производительностью до 4000 шт/час, Китай.
28.03.2024
Новые машины обвалки бедра бройлера.
Delta Maschinen предлагает вашему вниманию высокоскоростные машины обвалки бедра бройлера, производительностью до 6000 шт/час, Китай.
13.12.2023
От всей души поздравляем Вас с Новым 2024-м годом и светлым Рождеством!
10.12.2023
Новый партнер DELTA MASCHINEN - компания CEHUMA, Турция.
Рады сообщить, что с 2023 года мы обрели нового партнера по упаковочным решениям –производителя CEHUMA, Турция!
17.10.2023
АгроПродМаш 2023. Итоги выставки.
Компания Дельта Машинен в очередной раз приняла участие в масштабной выставке "Агропродмаш - оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности".
06.09.2023
Приглашаем на Агропродмаш 2023!
Ждем вас на стенде 21B01, павильон 2, зал 1
15.07.2023
Производство ножей для импортных линий разделки и машин обвалки птицы от DELTA MASCHINEN
Информируем о запуске нашей компанией направления производства ножей для импортных линий разделки птицы и филетировочных машин.
10.07.2023
VIV 2023 Turkey. Итоги выставки
Команда DELTA MASCHINEN посетила международную выставку для птицеперерабатывающей отрасли VIV 2023 в Стамбуле
16.12.2022
Поздравляем Вас с наступающим Новым 2023 годом и Рождеством!
01.12.2022
Новая линейка измельчителей-дожиловщиков LIMA S.A.S. серии GD как главная альтернатива ленточным сепараторам
Новая разработка завода LIMA S.A.S.
17.10.2022
Агропродмаш 2022. Итоги выставки
Мы были рады увидеть всех наших деловых партнеров и давних друзей
15.09.2022
Новый партнер DELTA MASCHINEN - компания G.A.Tecnologia -Eireli, представляющая бренд GEAVE (Бразилия)
Мы являемся официальным представителем бренда GEAVE в Российской Федерации
14.09.2022
Приглашаем на Агропродмаш 2022!
Ждем вас на стенде нашего постоянного партнера LIMA S.A.S 22C48, павильон 2, зал 2
06.09.2022
ЗАПУСК ПРОИЗВОДСТВА DELTA MASCHINEN
Рады сообщить о запуске производства по изготовлению мембран-диафрагм для машин обвалки бедра и голени птицы.
05.09.2022
Восстановление сепарирующих комплектов от DELTA MASCHINEN
DELTA MASCHINEN предлагает услуги по восстановлению сепарирующих комплектов сепараторов LIMA, АМ2С, СFS.
02.09.2022
Дополнение программы поставок DELTA MASCHINEN
DELTA MASCHINEN предлагает вашему вниманию поставку трехлучевых усиленных (для нагрузок до 25 кг) коптильных палок из пищевого термически обработанного алюминия для копчения колбасной продукции.
15.08.2022
Запасные части и расходные материалы для термокамер MAUTING, Чехия
DELTA MASCHINEN продолжает поставки оборудования и оригинальных запасных частей для термокамер Mauting.
08.08.2022
Импортозамещение деталей и комплектующих от DELTA MASCHINEN
DELTA MASCHINEN предлагает вашему вниманию изготовление деталей для оборудования мясо-, птицепереработки по размерам Заказчика
21.12.2021
C Новым Годом и Рождеством!
Компания Deltamaschinen поздравляет с Новым 2022 годом и Рождеством!
15.11.2021
Упаковочное оборудование для малых и средних производств- KOMET, Германия.
Компания Delta Maschinen рада представить вам производителя упаковочных решений для малых и средних производств пищевой индустрии – компанию KOMET, Германия.
28.10.2021
Инновация завода Foodmate - система обвалки окорочка ULTIMATE. Размер больше не имеет значения!
Системы обвалки с применением рентгеновского излучения
12.10.2021
Агропродмаш 2021. Итоги выставки.
Успешно состоялась очередная масштабная выставка АгроПродМаш-2021! Мы рады были увидеть всех наших бизнес - партнеров и давних друзей.
21.09.2021
Приглашаем на Агропродмаш 2021!
Ждем вас на стенде 21А68, павильон 2, зал 1
13.09.2021
Для DELTA MASCHINEN нет границ! Мы работаем на всей территории нашей огромной страны!
Рады сообщить, что компания Delta Maschinen оснастила одну из ведущих птицефабрик нашей огромной страны суперсовременной линией разделки птицы Foodmate, Нидерланды!
11.04.2021
Reepack- новый партнер DELTA MASCHINEN в сфере упаковки
Компания Delta Maschinen рада сообщить, что с 2021 года нашим партнером в сфере упаковочных решений для пищевой индустрии стала компания Reepack, Италия.

Спецпредложения


НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Пресс мехобвалки
LIMA RM 150S

НОВЫЙ!
Со склада в С.Петербурге



%


Распродажа щепы для копчения
со склада в С.Петербурге



Новинки каталога

NEW


Mauting KMU mini
Мини климатическая камера

NEW


Оборудование для полуфабрикатов
Формовка гамбургеров
Панировщики
Шприцы
Порционирование фарша






Партнёры













© 2005—2024 ООО «Дельта Машинен». Все права защищены. Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону.
400 Bad Request

400 Bad Request


cloudflare
«Мастерская Евгения Смирнова»