Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы.

+7(812) 337 55 85Санкт-Петербург

+7(921) 429 52 42Все регионы

Главная

Каталог оборудования и инвентаря

Льдогенераторы чешуйчатого льда

Запрос оборудования и информации

Технология изготовления чешуйчатого льда MAJA

Версия для печати

Чешуйчатый лед MAJA

Благодаря своим положительным свойствам чешуйчатый лед Maja является идеальным решением для различных задач применения. Особенно много преимуществ лед Maja предлагает при охлаждении свежих пищевых продуктов.

Характеристики чешуйчатого льда Maja

Незначительный вес (плотность 0,42 кг/дм?)
- на 30 % легче других сортов льда
- низкие транспортные затраты
- бережное давление на продукт
Высокая охлаждающая способность, температура льда -7°C
- быстрое охлаждение продукта
- продукт дольше сохраняет свежесть
- тает медленнее чем другие сорта льда, что уменьшает расход
Бережно обходится с продуктом и инструментами (куттерными ножами)
- тонкие пластинки льда (1 - 2 мм)
- незначительное механическое сопротивление
- хорошее покрытие продукта
- большая внешняя поверхность для теплообмена
Низкие затраты на изготовление
- высокий КПД
- вся вода превращается в лед, без остатка
Сухой вымороженный лед
- сухая поверхность
- простое хранение
- без образования смерзшихся кусков
- почти без талой воды
Лед с безупречным санитарным состоянием
- оптимальное качество льда для применения в пищевой отрасли
- оптимальное санисполнение: автоматическая система самоочистки испарителя, УФ-стерилизация, дезинфекция шах и бункеров
Первый уровень
- Второй уровень
- Второй уровень
- Второй уровень
Хорошие сыпучие качества
- хорошее распределение льда
- простая транспортировка льда
- плоские чешуйки, благодаря этому хорошая заполняемость бункера
Отсутствие дополнительных производственных затрат
- независимо от жесткости воды, поэтому нет необходимости в системах смягчения воды
- без выделения известкового налета, как например при производстве крупного снежного льда
- высокая надежность, низкие затраты на техобслуживание

Запрос / получение информации

Для запроса или получения подробной информации звоните по телефонам:

(812) 337 55 85
(921) 429 52 42
ПН—ПТ, 09:00—18:00 (время МСК)

Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

email_

Пожалуйста, не используйте автозаполнение полей. Можно не пройти антиспам проверку.

Имя

Компания

Телефон

Электронная почта

Запрос

Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5585
(921) 429 5242
Все регионы России

ПН—ПТ, 09:00—18:00 (время МСК)

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости

28.11.2024

Распродажа остатков запчастей Handtmann по себестоимости со склада в Санкт-Петербурге

13.11.2024

Б/у сепараторы Lima 80DSPM и 70S на складе в Санкт-Петербурге

Возможность приобретения б/у сепараторов Lima 80DSPM и 70S на складе в Санкт-Петербурге

31.10.2024

Итоги участия компании «Дельта Машинен» в выставке «АгроПродМаш 2024»

Подводим итоги участия на международной выставке «АгроПродМаш 2024», которая прошла с 7 по 11 октября в московском Экспоцентре. В рамках выставки «Дельта Машинен» продемонстрировала передовые технологии и решения, направленные на повышение эффективности переработки мяса, птицы и рыбы, а также представила высококачественные запасные части собственного производства.

10.09.2024

Новый партнер Delta Maschinen - Freeze Dry Mach, Турция

Рады сообщить о том, что в августе 2024 года мы обрели нового партнера - производителя сублимационных машин Freeze Dry Mach, Турция. Подробнее о сублимационной сушке:

09.09.2024

Приглашаем на АгроПродМаш 2024

Delta Maschinen рады пригласить на 29-ю Международную выставку «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности АгроПродМаш—2024»

10.07.2024

Линия разделки птицы, Китай

Delta Maschinen предлагает вашему вниманию новую компактную линию разделки птицы, производительностью до 3000 шт/час, Китай.

01.04.2024

Машина филетировки грудки бройлера.

Delta Maschinen предлагает вашему вниманию машины филетировки грудки бройлера, производительностью до 3000 шт/час, Китай.

29.03.2024

Представляем линию обвалки целого окорочка.

Delta Maschinen предлагает вашему вниманию линию обвалки целого окорочка (целой ноги) бройлера, производительностью до 4000 шт/час, Китай.