Главная Каталог оборудования и инвентаря Термокамеры Mauting Коптильные камеры
Запрос оборудования
получение информации

Коптильные камеры Mauting UKM Junior


Для малых предприятий. Дымогенератор встроенный
Предназначена для производства колбасных изделий и копченостей на небольших мясоперерабатывающих предприятиях, больших кухнях и ресторанах. Позволяет проводить автоматическую термообработку копченых изделий, т.е. краснение, прогревание, сушку, копчение, варку и запекание. Камера Mauting UKM Junior предназначена для копчения всех типов копченых изделий, т.е. сосисок, колбас, шпикачков, салями, мяса, птицы, рыбы, сыров и т.д. Копчение всех видов изделий может быть как в натуральной, так и в искусственной оболочке, отлично подходит для термообработки ветчины или аналогичных продуктов в формах или в непроницаемых оболочках. Позволяет запекание рубленого мяса или аналогичных продуктов.

Преимущества термокамер Mauting UKM Junior
  • Простое обслуживание
  • Управление микропроцессорной системой ADITEC MR 515. В зависимости от заданной программы система управления регулирует температуру в камере, температуру в ядре, время процесса.
  • Программа VisuNet позволяет сбор, регистрацию и хранение данных и удаленный доступ к управлению камеры с Вашего компьютера.
  • Электрический нагрев термокамеры.
  • Возможность копчения холодным дымом.
  • Возможность отсроченного старта.
  • Возможность регуляции по методу "Дельта-Т"
  • Ручная регулировка клапанов
  • Простой и быстрый ход с низкими энергетическими требованиями.
  • Камера копчения изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
  • Простое подключение
  • Целосваренная конструкция позволяет простое перемещение камеры.
  • Дымогенератор встроен в корпус камеры.


Технические характеристики Mauting UKM Junior

Параметры Mauting UKM Junior
Электроподключение 400/230В; 50 Гц
Мощность вентилятора 1,1 кВт
Потребляемая мощность отопления 9 кВт
Общая потребляемая мощность 10,8 кВт
Максимальная температура 160оС
Подвод воды 1,4“; 0,3 – 0,6 МПа
Тип щепы для копчения KL 2/16
Отводящий труборовод d=100 мм
Габариты 185х62х80 см




Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5067
ПН—ПТ, 09:00—18:00
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Подписка на электронную рассылку «Дельта Машинен»
Запрос
Контрольные символы




Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5067
Санкт-Петерубрг

(495) 645 7904
Москва

(812) 337 5067
Екатеринбург
Самара
Новосибирск
Ростов-на-Дону

ПН—ПТ, 09:00—18:00

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости
16.11.2017
Традиционная встреча дистрибьютеров фирмы Lima
Состоялась очередная международная встреча официальных дистрибьютеров компании Lima, проходящая каждые 3 года.
10.11.2017
Cтажировка в компании DELTA Maschinen
Предлагаем стажировку по специальности менеджер по продаже запасных частей оборудования и сервисных услуг
02.11.2017
Предлагаем оборудование бывшего в употреблении
Цена по запросу. Оставляем за собой право текущей продажи.
31.10.2017
Максимальный выход при полуавтоматическом снятии шкуры на шкуросъёмках Майя
Шкуросъемки относятся к стандартному оборудованию для удаления свиной шкуры.
20.10.2017
DELTA Maschinen на Агропродмаш 2017
София Фалкова о технологическом оборудовании
19.10.2017
Льдогенеораторы MAJA, восстановленные на заводе-производителе
Горячее предложение DELTA Maschinen: льдогенеораторы MAJA, восстановленные на заводе-производителе с гарантией:
19.09.2017
Вы спрашиваете – мы отвечаем:
Шкуросъёмные машины Maja для ошкуривания птицы: какова производительность в час?
08.09.2017
Монтаж коптильных и климатических камер для сырокопченых колбас
DELTA Maschinen расширяет географию поставок мясоперерабатывающего оборудования
08.09.2017
Монтаж коптильных и климатических камер для сырокопченых колбас
DELTA Maschinen расширяет географию поставок мясоперерабатывающего оборудования
03.09.2017
Дорогие коллеги!
Рады пригласить вас на 22-ю международную выставку
28.08.2017
Уважаемые Партнеры!
Сегодня мы предлагаем вам машины, восстановленные на заводе-производителе Seydelmann с гарантией.
23.08.2017
DELTA Maschinen примет участие в выставке Агропродмаш 2017
С 9 по 13 октября в ЦВК «Экспоцентр» пройдет ежегодная отраслевая международная выставка Агропродмаш 2017.
13.08.2017
Партнер компании Deltamaschinen принял участие в забеге «Белые ночи»
В июле в Санкт-Петербурге состоялся XXVlll Международный марафон «Триколор ТВ Белые ночи».

Спецпредложения

НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Ликвидация запчастей HAMDTMANN и TECHNOPACK
со склада в С.Петербурге



НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Пресс мехобвалки
LIMA RM 150S

НОВЫЙ!
Со склада в С.Петербурге



%


Распродажа щепы для копчения
со склада в С.Петербурге



Новинки каталога

NEW


Mauting KMU mini
Мини климатическая камера

NEW


Оборудование для полуфабрикатов
Формовка гамбургеров
Панировщики
Шприцы
Порционирование фарша






Партнёры
















© 2005—2017 ООО «Дельта Машинен». Все права защищены. Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону.
«Мастерская Евгения Смирнова»