Новая система для обвалки темного мяса OPTI-LTD это универсальное решение для обвалки темного мяса, позволяющее получить высокую выработку и превосходное качество мяса с минимальными затратами.
Оборудование обваливает 100 анатомических ног, бедер и голеней, как с кожей, так и без нее, за минуту.
Эта система настолько универсальна, что не требует переналадки или смены деталей.
Для работы с OPTI LTD не нужно сортировать левые и правые ноги, оборудование может производить их обвалку одновременно.
Уникальная концепция и дизайн машины обеспечивают производство высококачественного обваленного темного мяса, требующего минимальной доработки и контроля качества.
Оборудование удаляет мясо с низким содержанием кости, оставляя кость голени.
Полностью автоматическая конструкция OPTI LTD понижает затраты на эксплуатацию.
Это очень простая в управлении система, обеспечивающая непрерывное максимальное производство, сводя время простоя до минимума.
Особенности и технические характеристики
- Спроектировано для обвалки птиц любых размеров
- Минимальное содержание кости - уменьшение времени на доработку
- Производимая продукция отвечает всем требованиям мяса ног без кости
- Высокая выработка
- Перерабатывает как левую, так и правую ногу одновременно
- Высокая производительность труда работников
- Полностью автоматизированное оборудование, простое в использовании и обслуживании
- Низкие затраты на эксплуатацию
- Машина приспособлена к оптимальной очистке в соответствии с гигиеническими стандартами
- Конструкция и двигатель полностью из нержавеющей стали. Применяемые синтетические материалы одобрены FDA и пригодны для применения в пищевой промышленности
- Габариты: 766х195х205 см
- Вес: прибл. 2000 кг
- Электроподключения: 380/480 Вт - 3 Ph 50-60 Гц
- Производительность: 100 целых ног, бедер или голеней в минуту
Блок стягивания мяса с голени
Запрос / получение информации
Для запроса
или получения подробной информации
звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5585
ПНПТ, 09:0018:00