Главная Каталог оборудования и инвентаря Фаршеприготовление Куттеры Seydelmann
Запрос оборудования
получение информации

Детали куттеров


Коленные переключатели

Проверенные на практике коленные переключатели расположены на внешней стороне чаши непосредственно в рабочей зоне куттеровщика.

Элементы управления не загрязняются фаршем, так как управление всеми функциями машины осуществляется коленом. Благодаря этому руки куттеровщика всегда свободны для загрузки и разгрузки машины.

На куттере нет чувствительных к помехам кнопок, переключателей и индикаторов.

Крестовые переключатели
С эргономической точки зрения крестовые переключатели (джойстики) расположены идеально для обслуживающего персонала и позволяют управлять машиной интуитивно, не глядя на них. Каж дый переключатель отвечает за логически связанные функции. Таким образом, ошибки в управлении исключаются. Взаимная электрическаяблокировка не допускает ошибочных коммутационных операций.
Варианты расположения пульта управления
Вся программная электроника находится вне машины в оптимальном поле зрения оператора. Цифровая индикация на светодиодах является достаточно большой, чтобы обеспечить хороший визуальный контроль даже с большого расстояния.
Варианты монтажа индикации:

Крепление на стене при помощи колена трубы

Крепление к потолку

Возможность монтажа на стене

Вертикальная стойка с напольным креплением

Шумоизоляционный пакет
Пакет обеспечивает оптимальную шумоизоляцию. Состоит из особо прочной шумоизоляционной крышки, уплотнения между крышкой и ножевым валом, механизма для поддержки хода крышки (для куттеров, начиная с типа « К 60») и электрической блокировки шумоизоляционной крышки.
Шарниры, изготовленные полностью из нержавеющей стали, а также крепления шумоизоляционной крышки расположены вне чаши куттера. Шумоизоляционная крышка не содержит конструкций в виде фланцованных или привинченных плит и т. п.

Звуковой уровень понижается более чем на 10 дБ (А) и воспринимается приблизительно в два раза тише

Предотвращение конденсации влаги на холодном фарше для сырокопченых колбас

Сохранение тепла при производстве паштетов

Прозрачная и химически устойчивая шумоизоляционная крышка

Механическая и электрическая блокировка шумоизоляционной крышки
Механическая блокировка шумоизоляционной крышки позволяет открывать главную крышку куттера, когда шумоизоляционная крышка находится в вертикальном положении. Благодаря этому куттер становится еще более компактным, что позволяет ставить его ближе к стене.
Электрическая блокировка шумоизоляционной крышки обеспечивает автоматическое снижение скорости вращения ножей до 50% при открытии шумоизоляционной крышки. После ее закрытия прежняя скорость устанавливается автоматически.
Качество в каждой детали
Все углы и кромки куттера, также и на тыльной его стороне, закруглены и отполированы. Все поверхности отличаются обработкой чрезвычайно высокого качества.
Температурный датчик
Измерение температуры фарша производится за считанные секунды и отличается высокой точностью. Температурный датчик плавно интегрирован в наконечник скребка специальной формы путем геометрического замыкания. Таким образом, температура даже минимального количества фарша измеряется c высокой точностью. Ошибочное измерение температуры вследствие прилипания крупных частиц фарша к датчику исключено.
Лёгкая чистка
Все поверхности машины покатые и сконструированы таким образом, что при мойке вода стекает с машины, не оставляя на ней пятен. Крышка куттера состоит из двух стенок, пространство между которыми заполнено специальным звукоизолирующим материалом.
Электрический выгружатель продукта
Аккуратная выгрузка фарша для вареной и сырокопченой колбасы. Благодаря специальному диску, специально разработанному фирмой Seydelmann, даже жидкий паштетный фарш быстро и без остатка выгружается из чаши куттера. Все кабели, шарниры и смазочные ниппели скрыты. Все кромки и поверхности закруглены и отполированы.


Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефону в Санкт-Петербурге:
(812) 337 5067
ПН—ПТ, 09:00—18:00
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Подписка на электронную рассылку «Дельта Машинен»
Запрос
Контрольные символы




Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5067
Санкт-Петерубрг

(495) 645 7904
Москва

(812) 337 5067
Екатеринбург
Самара
Новосибирск
Ростов-на-Дону

ПН—ПТ, 09:00—18:00

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости
20.10.2017
DELTA Maschinen на Агропродмаш 2017
София Фалкова о технологическом оборудовании
19.10.2017
Льдогенеораторы MAJA, восстановленные на заводе-производителе
Горячее предложение DELTA Maschinen: льдогенеораторы MAJA, восстановленные на заводе-производителе с гарантией:
19.09.2017
Вы спрашиваете – мы отвечаем:
Шкуросъёмные машины Maja для ошкуривания птицы: какова производительность в час?
08.09.2017
Монтаж коптильных и климатических камер для сырокопченых колбас
DELTA Maschinen расширяет географию поставок мясоперерабатывающего оборудования
08.09.2017
Монтаж коптильных и климатических камер для сырокопченых колбас
DELTA Maschinen расширяет географию поставок мясоперерабатывающего оборудования
03.09.2017
Дорогие коллеги!
Рады пригласить вас на 22-ю международную выставку
28.08.2017
Уважаемые Партнеры!
Сегодня мы предлагаем вам машины, восстановленные на заводе-производителе Seydelmann с гарантией.
23.08.2017
DELTA Maschinen примет участие в выставке Агропродмаш 2017
С 9 по 13 октября в ЦВК «Экспоцентр» пройдет ежегодная отраслевая международная выставка Агропродмаш 2017.
13.08.2017
Партнер компании Deltamaschinen принял участие в забеге «Белые ночи»
В июле в Санкт-Петербурге состоялся XXVlll Международный марафон «Триколор ТВ Белые ночи».

Спецпредложения

НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Ликвидация запчастей HAMDTMANN и TECHNOPACK
со склада в С.Петербурге



НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Пресс мехобвалки
LIMA RM 150S

НОВЫЙ!
Со склада в С.Петербурге



%


Распродажа щепы для копчения
со склада в С.Петербурге



Новинки каталога

NEW


Mauting KMU mini
Мини климатическая камера

NEW


Оборудование для полуфабрикатов
Формовка гамбургеров
Панировщики
Шприцы
Порционирование фарша






Партнёры
















© 2005—2017 ООО «Дельта Машинен». Все права защищены. Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Самара, Ростов-на-Дону.
«Мастерская Евгения Смирнова»