Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы.

+7(812) 337 55 85Санкт-Петербург

+7(921) 429 52 42Все регионы


Главная Каталог оборудования и инвентаря Фаршеприготовление Ошибка
Запрос оборудования и информации

Детали куттеров


Коленные переключатели

Проверенные на практике коленные переключатели расположены на внешней стороне чаши непосредственно в рабочей зоне куттеровщика.

Элементы управления не загрязняются фаршем, так как управление всеми функциями машины осуществляется коленом. Благодаря этому руки куттеровщика всегда свободны для загрузки и разгрузки машины.

На куттере нет чувствительных к помехам кнопок, переключателей и индикаторов.

Крестовые переключатели
С эргономической точки зрения крестовые переключатели (джойстики) расположены идеально для обслуживающего персонала и позволяют управлять машиной интуитивно, не глядя на них. Каж дый переключатель отвечает за логически связанные функции. Таким образом, ошибки в управлении исключаются. Взаимная электрическаяблокировка не допускает ошибочных коммутационных операций.
Варианты расположения пульта управления
Вся программная электроника находится вне машины в оптимальном поле зрения оператора. Цифровая индикация на светодиодах является достаточно большой, чтобы обеспечить хороший визуальный контроль даже с большого расстояния.
Варианты монтажа индикации:

Крепление на стене при помощи колена трубы

Крепление к потолку

Возможность монтажа на стене

Вертикальная стойка с напольным креплением

Шумоизоляционный пакет
Пакет обеспечивает оптимальную шумоизоляцию. Состоит из особо прочной шумоизоляционной крышки, уплотнения между крышкой и ножевым валом, механизма для поддержки хода крышки (для куттеров, начиная с типа « К 60») и электрической блокировки шумоизоляционной крышки.
Шарниры, изготовленные полностью из нержавеющей стали, а также крепления шумоизоляционной крышки расположены вне чаши куттера. Шумоизоляционная крышка не содержит конструкций в виде фланцованных или привинченных плит и т. п.

Звуковой уровень понижается более чем на 10 дБ (А) и воспринимается приблизительно в два раза тише

Предотвращение конденсации влаги на холодном фарше для сырокопченых колбас

Сохранение тепла при производстве паштетов

Прозрачная и химически устойчивая шумоизоляционная крышка

Механическая и электрическая блокировка шумоизоляционной крышки
Механическая блокировка шумоизоляционной крышки позволяет открывать главную крышку куттера, когда шумоизоляционная крышка находится в вертикальном положении. Благодаря этому куттер становится еще более компактным, что позволяет ставить его ближе к стене.
Электрическая блокировка шумоизоляционной крышки обеспечивает автоматическое снижение скорости вращения ножей до 50% при открытии шумоизоляционной крышки. После ее закрытия прежняя скорость устанавливается автоматически.
Качество в каждой детали
Все углы и кромки куттера, также и на тыльной его стороне, закруглены и отполированы. Все поверхности отличаются обработкой чрезвычайно высокого качества.
Температурный датчик
Измерение температуры фарша производится за считанные секунды и отличается высокой точностью. Температурный датчик плавно интегрирован в наконечник скребка специальной формы путем геометрического замыкания. Таким образом, температура даже минимального количества фарша измеряется c высокой точностью. Ошибочное измерение температуры вследствие прилипания крупных частиц фарша к датчику исключено.
Лёгкая чистка
Все поверхности машины покатые и сконструированы таким образом, что при мойке вода стекает с машины, не оставляя на ней пятен. Крышка куттера состоит из двух стенок, пространство между которыми заполнено специальным звукоизолирующим материалом.
Электрический выгружатель продукта
Аккуратная выгрузка фарша для вареной и сырокопченой колбасы. Благодаря специальному диску, специально разработанному фирмой Seydelmann, даже жидкий паштетный фарш быстро и без остатка выгружается из чаши куттера. Все кабели, шарниры и смазочные ниппели скрыты. Все кромки и поверхности закруглены и отполированы.


Запрос / получение информации
Для запроса или получения подробной информации звоните по телефонам:
(812) 337 55 85
(921) 429 52 42
ПН—ПТ, 09:00—18:00 (время МСК)
Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
email_
Пожалуйста, не используйте автозаполнение полей. Можно не пройти антиспам проверку.
Имя
Компания
Телефон
Электронная почта
Запрос




Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5585
(921) 429 5242
Все регионы России
ПН—ПТ, 09:00—18:00 (время МСК)

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости
25.06.2025
Линия транспортировки и перекачки фарша ММО от Delta Maschinen
05.03.2025
В продаже: Машина обвалки куриной грудки Meyn Rapid Plus M 3.0
17.12.2024
От всей души поздравляем Вас с наступающими Новым годом и Рождеством!
04.12.2024
Запчасти для оборудования Poly-Clip, Alpina, Handtmann и пр. в наличии на складе
Запчасти для оборудования Poly-Clip, Alpina, Handtmann и пр. в наличии на складе
28.11.2024
Распродажа остатков запчастей Handtmann по себестоимости со склада в Санкт-Петербурге
Распродажа остатков запчастей Handtmann по себестоимости со склада в Санкт-Петербурге
13.11.2024
Б/у сепараторы Lima 80DSPM и 70S на складе в Санкт-Петербурге
Возможность приобретения б/у сепараторов Lima 80DSPM и 70S на складе в Санкт-Петербурге
31.10.2024
Итоги участия компании «Дельта Машинен» в выставке «АгроПродМаш 2024»
Подводим итоги участия на международной выставке «АгроПродМаш 2024», которая прошла с 7 по 11 октября в московском Экспоцентре. В рамках выставки «Дельта Машинен» продемонстрировала передовые технологии и решения, направленные на повышение эффективности переработки мяса, птицы и рыбы, а также представила высококачественные запасные части собственного производства.
10.09.2024
Новый партнер Delta Maschinen - Freeze Dry Mach, Турция
Рады сообщить о том, что в августе 2024 года мы обрели нового партнера - производителя сублимационных машин Freeze Dry Mach, Турция. Подробнее о сублимационной сушке:
09.09.2024
Приглашаем на АгроПродМаш 2024
Delta Maschinen рады пригласить на 29-ю Международную выставку «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности АгроПродМаш—2024»
10.07.2024
Линия разделки птицы, Китай
Delta Maschinen предлагает вашему вниманию новую компактную линию разделки птицы, производительностью до 3000 шт/час, Китай.

Спецпредложения


НА
СКЛАДЕ
В СПБ



Пресс мехобвалки
LIMA RM 150S

НОВЫЙ!
Со склада в С.Петербурге





Новинки каталога

NEW


Mauting KMU mini
Мини климатическая камера

NEW


Оборудование для полуфабрикатов
Формовка гамбургеров
Панировщики
Шприцы
Порционирование фарша






Динамический футер