Цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток.

В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленного или крестового переключателей на куттере.

Автоматика отключения для времени хода и температуры.

Возможно наличие до 9 размыкающих контактов.

Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания.

Вакуумные куттеры или машины с интегрированной подачей воды через программируемый водомер оснащены Command 1500.

Дополнительно к функциям Command 1000 здесь указываются значения вакуума и количества воды.

Системное разрешение с компьютерной базой позволяет осуществлять автоматизированное куттерование по заданным рецептурам и предварительно точно установленным значениям. При этом во время куттерования отображаются отдельные программные шаги и относящиеся к ним закладывания. Все функции машин автоматически направлены на стандартизацию и обеспечение качества продуктов.

После завершения программы в любое время можно продолжить куттерование вручную. В сервисном модуле отображаются интервалы технического и сервисного обслуживания.

Дополнительно к возможностям Auto-Command 3000 у Auto-Command 4000 имеется запись данных всех рабочих процессов. Она позволяет позже производить дальнейшую обработку данных, а также подтверждать долгосрочное наличие качества, например, использоваться в качестве основания для документирования в рамках сертификации ISO 9001.