Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы.

+7(812) 337 55 85Санкт-Петербург

+7(495) 645 79 04Москва

Каталог оборудования и инвентаря

Блокорезки

Запрос оборудования
получение информации

Блокорезка Magurit Starcutter 314/344

Версия для печати

Серия машин STARCUTTER производства фирмы MAGURIT отличается постоянной высокой производительностью при сохранении отличного качества нарезки продукта. Эта машина наилучшим образом подходит подготовки продукта для его дальнейшей переработки в куттере, волчке или термической обработки, в том числе и при низких температурах. Секрет кроется в специальных фигурных ножах, геометрии режущего вала, интегрированном фиксаторе блоков и единственной в своем роде системе прижима блоков «стол под столом».

Модели STARCUTTER 314 + 344 представляют собой машины для одного блока. Отсек резки размером 250 х 420 х 650 мм подходит для переработки блоков всех известных размеров. Это могут быть, например, евроблоки (160 х 360 х 560 мм) или блоки весом 60 фунтов (8 х 16 х 24 дюйма).

Преимущества

Толщину резки можно регулировать в соответствии с Вашими желаниями, а также Вашими техническими и технологическими требованиями. При этом толщина резки на STARCUTTER 314 может регулироваться от 3 до 9 мм, а на STARCUTTER 344 от 14 до 20 мм.
Полностью открывающаяся защитная крышка гарантирует самую простую санобработку всего отсека резки. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, отполированы и отшлифованы.
Поверхность стола служит рабочей поверхностью. Оператор может выгружать на нее блоки из ящиков, коробок или пленки. Стол имеет высоту около 925 мм и очень эргономичен. Для проведения санобработки его можно полностью откинуть.
Эти отличающиеся высокой производительностью машины могут перерабатывать до 4 тонн сырья в час.
Машиины обладают соответствующей стандартам звукоизоляцией.
С закрытым режущим валом можно измельчать в том числе и замороженные овощи и фрукты (IQF) навалом.

Технические характеристики

Модель

MAGURIT Starcutter 314

MAGURIT Starcutter 344

Размеры отсека резки

250 х 420 х 650 мм

Толщина резки

3 / 6 / 9 мм

14 / 17 / 20 мм

Температура перерабатываемого сырья

до -30° C

Производительность

до 4000 кг/ч

Двигатель

9,2 кВт, 400 В, 50 Гц

Вес

1060 кг

Опции

Нож С-Сut
- С помощью этого ножа производятся два разреза одновременно
- За 1 такт ваш продукт измельчается еще тоньше
- Куски толщиной с палец, к примеру, превосходно смешиваются со свежим продуктом
- Он также хорошо подходит для использования перед дальнейшей переработкой в куттере, волчке или эмульситаторе
Подъемно-транспортное оснащение

Запрос / получение информации

Для запроса или получения подробной информации звоните по телефону в Санкт-Петербурге:

(812) 337 5585
ПН—ПТ, 09:00—18:00

Контактная информация

Или заполните форму запроса ниже и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Закажите оборудование или получите подробную информацию по контактным телефонам:

(812) 337 5585
Санкт-Петербург

(495) 645 7904
Москва

(812) 337 337 5585
Екатеринбург
Самара
Новосибирск
Ростов-на-Дону

ПН—ПТ, 09:00—18:00

Или заполните форму запроса и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.

Новости

11.11.2019

Обновление линейки фаршеприготовления. Оборудование KILIA, Германия

Предлагаем вашему вниманию нашего нового партнера в разделе фаршеприготовления- компанию-производителя KILIA, Германия.