Автоматическая машина для разделки форели
Модель 1966
Рабочий процесс регулируется пневматически посредством пневмоцилиндра и регулирующего клапана независимо друг от друга.
Рыба накалывается за жабры на захватывающее устройство.
Форель попадает в машину головой вперед.
Прижимное устройство фиксирует рыбу для процесса разделки с помощью неподвижного ножа.
Обе стороны брюшка раздвигаются в стороны, чтобы тщательно удалить внутренности.
Захватывающее устройство вынимает внутренности полностью. Затем используется пружинящий скребок, чтобы удалить остатки перед чисткой щеткой.
Из машины рыба выходит готовой для кулинарной обработки.
Технические характеристики

|
Модель
|
1966 Standart
|
1966 Maxi
|
Техническое описание
|
Две щеки 2,0 m из V2A
|
Две щеки 2,5 m из нерж.стали
|
Направляющий рельс, регулируется в зависимости от величины рыбы
|
Две параллельные цепи с зубчатыми колесами и захватывающим устройством, параллельные
|
Пневматический двигатель для поперечного разрезания глотки (пищевода)
|
Блок резки с направляющими для брюшка
|
Пневматическое захватывающее устройство для удаления внутренностей
|
—
|
Скребок
|
Две пружинящие щетки для мойки
|
Две форсунки для ополаскивания водой
|
Электрический распределительный ящик, встроенный
|
Три электродвигателя
|
Пневмоблок для подготовки сжатого воздуха
|
Технические характеристики
|
Производительность
|
1000 форелей в час
|
1800 форелей в час
|
Длина
|
2 м
|
2,5 м
|
Ширина
|
0,9 м
|
Высота
|
1,55 м
|
Вес
|
150 кг
|
250 кг
|
Вес рыбы
|
180 — 600 гр.
|
Запрос / получение информации
Для запроса
или получения подробной информации
звоните по телефонам:
(812) 337 55 85
(921) 429 52 42
ПНПТ, 09:0018:00 (время МСК)

|